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Análisis del efecto antibacteriano del chile (Capsicum annuum spp) y el epazote (Chenopudium ambrosioides) utilizados en la elaboración del queso botanero
par
Angélica Espinoza-Ortega
,
Sttefanie Yenitza Escobar-López
,
Félix Salazar-García
,
Ángel
R
.
Martínez
-
Campos
Publié 2017
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