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1
Antioxidant Capacity and Total Phenolic Compounds of Twelve Selected Potato Landrace Clones Grown in Southern Chile
par
Ah
-
Hen
,
Kong
,
Fuenzalida,Carolina
,
Hess,Susan
,
Contreras,Andrés
,
Vega-Gálvez,Antonio
,
Lemus-Mondaca,Roberto
Publié 2012
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