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1
An innovative strategy to rapidly inactivate 8.2-log Enterococcus faecalis in fresh pineapple juice using cold atmospheric plasma
por
Farshad Sohbatzadeh
,
Homayoon Yazdanshenas
,
Amir-Hossain Soltani
,
Amir
Shabannejad
Publicado 2021
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