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1
Nutritional profile, bioactive compounds and antioxidant capacity of jatobá-da-mata (Hymenaea courbaril, var. stilbocarpa) by product
por
Pereira Santos,Ana Carolina
,
Martins
Alves
,
Amanda
,
Veloso Naves,Maria Margareth
,
Reis Silva,Mara
Publicado 2020
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