La industria lechera uruguaya: una década de transformación

La industria lechera uruguaya: una década de transformación

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tansini, Rubén
Otros Autores: NU. CEPAL
Formato: Texto
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: CEPAL 2014
Materias:
INDUSTRIA LECHERA
TECNOLOGIA ADECUADA
APPROPRIATE TECHNOLOGY
DAIRY INDUSTRY
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11362/18710
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spelling oai-11362-187102020-02-14T16:22:41Z La industria lechera uruguaya: una década de transformación Tansini, Rubén NU. CEPAL NU. CEPAL. División Agrícola Conjunta CEPAL/FAO Países Bajos. Gobierno INDUSTRIA LECHERA TECNOLOGIA ADECUADA APPROPRIATE TECHNOLOGY DAIRY INDUSTRY Incluye Bibliografía Analiza la potencialidad productiva, la utilización de capacidad de procedimiento por planta, y el desarrollo tecnológico de la rama industrial láctea en la última década en el Uruguay. 2014-01-02T20:26:03Z 2014-01-02T20:26:03Z 1990-06-29 Texto Documento Completo http://hdl.handle.net/11362/18710 LC/L.573(SEM.57/5) LC/MVD/L.27 es application/pdf URUGUAY URUGUAY CEPAL
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