Guía metodológica para la construcción de canastas alimentarias desde la perspectiva del derecho humano a la alimentación

La presente Guía busca apoyar la elaboración de canastas desde un enfoque normativo y de bienestar, cuyo centro sea el Derecho Humano a la Alimentación. Parte de la experiencia en la construcción de canastas para la determinación de los umbrales de satisfacción de las necesidades alimentarias utiliz...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Calderón Chelius, Miguel
Otros Autores: NU. CEPAL. Subsede de México
Formato: Texto
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: CEPAL 2014
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11362/27185
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spelling oai-11362-271852020-03-06T16:50:27Z Guía metodológica para la construcción de canastas alimentarias desde la perspectiva del derecho humano a la alimentación Calderón Chelius, Miguel NU. CEPAL. Subsede de México DERECHOS HUMANOS DERECHO A LA ALIMENTACION MITIGACION DE LA POBREZA HUMAN RIGHTS RIGHT TO FOOD POVERTY MITIGATION La presente Guía busca apoyar la elaboración de canastas desde un enfoque normativo y de bienestar, cuyo centro sea el Derecho Humano a la Alimentación. Parte de la experiencia en la construcción de canastas para la determinación de los umbrales de satisfacción de las necesidades alimentarias utilizadas para la medición de la pobreza. Sin embargo, a diferencia de la mayoría de ellas, construye los mínimos como mínimos de bienestar y tiene como parámetro normativo cumplir adecuadamente con el Derecho Humano a la Alimentación. Este tipo de canasta, además de ser utilizado para definir los umbrales para la medición de la pobreza, puede usarse para evaluar la satisfacción del Derecho Humano a la Alimentación. 2014-01-02T23:11:50Z 2014-01-02T23:11:50Z 2013-11 Texto Documento Completo http://hdl.handle.net/11362/27185 LC/MEX/L.1117 es application/pdf CEPAL
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Calderón Chelius, Miguel
Guía metodológica para la construcción de canastas alimentarias desde la perspectiva del derecho humano a la alimentación
description La presente Guía busca apoyar la elaboración de canastas desde un enfoque normativo y de bienestar, cuyo centro sea el Derecho Humano a la Alimentación. Parte de la experiencia en la construcción de canastas para la determinación de los umbrales de satisfacción de las necesidades alimentarias utilizadas para la medición de la pobreza. Sin embargo, a diferencia de la mayoría de ellas, construye los mínimos como mínimos de bienestar y tiene como parámetro normativo cumplir adecuadamente con el Derecho Humano a la Alimentación. Este tipo de canasta, además de ser utilizado para definir los umbrales para la medición de la pobreza, puede usarse para evaluar la satisfacción del Derecho Humano a la Alimentación.
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