Sistemas alimentarios: estructura, evolución y lineamientos de una política de seguridad alimentaria

Sistemas alimentarios: estructura, evolución y lineamientos de una política de seguridad alimentaria

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Otros Autores: NU. CEPAL. División Agrícola Conjunta CEPAL/FAO
Formato: Texto
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: CEPAL 2014
Materias:
POLITICA ALIMENTARIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
FOOD POLICY
FOOD SECURITY
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11362/29334
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spelling oai-11362-293342020-02-11T18:29:32Z Sistemas alimentarios: estructura, evolución y lineamientos de una política de seguridad alimentaria NU. CEPAL. División Agrícola Conjunta CEPAL/FAO POLITICA ALIMENTARIA SEGURIDAD ALIMENTARIA FOOD POLICY FOOD SECURITY Incluye Bibliografía Contiene un analisis de la evolucion de los patrones de consumo prevalecientes en la region, la estructura productiva del sector agroalimentario, la evaluacion de lo ocurrido con la seguridad alimentaria desde principios de los 60 hasta el presente, y lineamientos de una politica alimentaria. 2014-01-03T00:00:56Z 2014-01-03T00:00:56Z 1988-08-24 Texto Documento Completo http://hdl.handle.net/11362/29334 LC/R.666 es application/pdf AMERICA LATINA LATIN AMERICA CEPAL
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