Los productores lecheros en el Perú
Incluye Bibliografía
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Formato: | Texto |
Lenguaje: | Spanish / Castilian |
Publicado: |
CEPAL
2014
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Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11362/29615 |
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oai-11362-296152020-02-14T15:36:09Z Los productores lecheros en el Perú NU. CEPAL. División Agrícola Conjunta CEPAL/FAO Países Bajos. Gobierno INDUSTRIA LECHERA LECHE DAIRY INDUSTRY MILK Incluye Bibliografía Expone la información recogida mediante una encuesta efectuada en 1988 a 70 productores lecheros de las cuencas del Mantaro y de Cajamarca. Describe las características de los diversos factores que intervienen en el proceso productivo lechero y analiza el comportamiento de los productores según la tenencia de la tierra, propiedad de animales, producción y productividad. 2014-01-03T00:03:58Z 2014-01-03T00:03:58Z 1990-03-31 Texto Documento Completo http://hdl.handle.net/11362/29615 LC/R.872 es application/pdf PERU PERU CEPAL |
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