Los productores lecheros en el Perú

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Otros Autores: NU. CEPAL. División Agrícola Conjunta CEPAL/FAO
Formato: Texto
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: CEPAL 2014
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Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11362/29615
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spelling oai-11362-296152020-02-14T15:36:09Z Los productores lecheros en el Perú NU. CEPAL. División Agrícola Conjunta CEPAL/FAO Países Bajos. Gobierno INDUSTRIA LECHERA LECHE DAIRY INDUSTRY MILK Incluye Bibliografía Expone la información recogida mediante una encuesta efectuada en 1988 a 70 productores lecheros de las cuencas del Mantaro y de Cajamarca. Describe las características de los diversos factores que intervienen en el proceso productivo lechero y analiza el comportamiento de los productores según la tenencia de la tierra, propiedad de animales, producción y productividad. 2014-01-03T00:03:58Z 2014-01-03T00:03:58Z 1990-03-31 Texto Documento Completo http://hdl.handle.net/11362/29615 LC/R.872 es application/pdf PERU PERU CEPAL
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