La cadena de valor de embutidos y otras conservas de carne de cerdo en México

La cadena de valor de embutidos y otras conservas de carne de cerdo en México

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Alvarado, Jennifer, Puente, Arturo, Rubio, María Salud, Villarreal, Francisco G.
Formato: Texto
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2017
Materias:
INDUSTRIA DE LA CARNE
CARNE DE CERDO
DESARROLLO INDUSTRIAL
VALOR
COMPETITIVIDAD
PEQUEÑAS EMPRESAS
EMPRESAS MEDIANAS
INDUSTRIA CONSERVERA
MEAT INDUSTRY
PORK
INDUSTRIAL DEVELOPMENT
VALUE
COMPETITIVENESS
SMALL ENTERPRISES
MEDIUM ENTERPRISES
CANNING INDUSTRY
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11362/42465
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spelling oai-11362-424652020-11-16T13:27:32Z La cadena de valor de embutidos y otras conservas de carne de cerdo en México Alvarado, Jennifer Puente, Arturo Rubio, María Salud Villarreal, Francisco G. INDUSTRIA DE LA CARNE CARNE DE CERDO DESARROLLO INDUSTRIAL VALOR COMPETITIVIDAD PEQUEÑAS EMPRESAS EMPRESAS MEDIANAS INDUSTRIA CONSERVERA MEAT INDUSTRY PORK INDUSTRIAL DEVELOPMENT VALUE COMPETITIVENESS SMALL ENTERPRISES MEDIUM ENTERPRISES CANNING INDUSTRY 2017-11-20T11:48:50Z 2017-11-20T11:48:50Z 2017-08 Texto Sección o Parte de un Documento http://hdl.handle.net/11362/42465 LC/TS.2017/24 es Fortalecimiento de cadenas de valor rurales. Santiago: CEPAL, 2017. LC/TS.2017/24. p. 29-80 .pdf application/pdf MEXICO MEXICO
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