La cadena de valor de embutidos y otras conservas de carne de cerdo en México

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Alvarado, Jennifer, Puente, Arturo, Rubio, María Salud, Villarreal, Francisco G.
Formato: Texto
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2017
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11362/42465
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