Creación de una cadena de valor: chips fritos al vacío en Costa Rica

Creación de una cadena de valor: chips fritos al vacío en Costa Rica

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cordero, Martha, Padilla, Ramón
Formato: Texto
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: 2017
Materias:
INDUSTRIA ALIMENTARIA
DESARROLLO INDUSTRIAL
VALOR
CAPACIDAD EMPRESARIAL
MERCADOS
FOOD INDUSTRY
INDUSTRIAL DEVELOPMENT
VALUE
ENTREPRENEURSHIP
MARKETS
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11362/42472
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