Análisis de la cadena logística de la yuca en Costa Rica
La yuca es un tubérculo de enorme importancia alimenticia con la capacidad para crecer en suelos ácidos, de escasa fertilidad, con precipitaciones esporádicas o largos períodos de sequía. Este tipo de cultivos está presente en prácticamente todos los países de América Central y es una actividad agrí...
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Texto |
| Lenguaje: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
CEPAL
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11362/43335 |
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