Agricultura familiar y productos locales: una visión desde la gastronomía

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Palomo, Matías
Formato:	Texto
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	2018
Materias:	COMERCIO AGRICOLA PEQUEÑAS EXPLOTACIONES AGRICOLAS RESTAURANTES AGRICULTURAL TRADE SMALL FARMS RESTAURANTS
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/11362/44264
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Agricultura familiar y productos locales: una visión desde la gastronomía

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