Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe N° 15: hacia una pesca y acuicultura inclusiva, responsable y sostenible

En América Latina y el Caribe, la pesca y acuicultura es fundamental en términos sociales, económicos y nutricionales: el 85% de las capturas de pescado y mariscos que llegan a las mesas de los hogares de la región provienen de la pesca artesanal. Además, es el medio de vida de 1,8 millones de famil...

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Otros Autores:	FAO
Formato:	Texto
Lenguaje:	Spanish / Castilian
Publicado:	FAO 2020
Materias:	COVID-19 VIRUS EPIDEMIAS ENFERMEDADES VIROSICAS ASPECTOS ECONOMICOS PESCA ACUICULTURA DESARROLLO INDUSTRIAL PESCADORES AGRICULTORES PRODUCTIVIDAD SEGURIDAD SOCIAL VIRUSES EPIDEMICS VIRAL DISEASES ECONOMIC ASPECTS AQUACULTURE FISHING INDUSTRIAL DEVELOPMENT FISHERMEN FARMERS PRODUCTIVITY SOCIAL SECURITY
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/11362/46106
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spelling	oai-11362-461062020-10-16T18:38:32Z Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe N° 15: hacia una pesca y acuicultura inclusiva, responsable y sostenible FAO NU. CEPAL COVID-19 VIRUS EPIDEMIAS ENFERMEDADES VIROSICAS ASPECTOS ECONOMICOS PESCA ACUICULTURA DESARROLLO INDUSTRIAL PESCADORES AGRICULTORES PRODUCTIVIDAD SEGURIDAD SOCIAL COVID-19 VIRUSES EPIDEMICS VIRAL DISEASES ECONOMIC ASPECTS AQUACULTURE FISHING INDUSTRIAL DEVELOPMENT FISHERMEN FARMERS PRODUCTIVITY SOCIAL SECURITY En América Latina y el Caribe, la pesca y acuicultura es fundamental en términos sociales, económicos y nutricionales: el 85% de las capturas de pescado y mariscos que llegan a las mesas de los hogares de la región provienen de la pesca artesanal. Además, es el medio de vida de 1,8 millones de familias. Lamentablemente, la pesca y acuicultura han sido especialmente perjudicadas por la crisis. Las medidas sanitarias han tenido efectos negativos en la libre operación del sector y la crisis, en general, ha modificado los hábitos de consumo. El sector requiere actuar a corto plazo, pero también modificar algunos aspectos de la actividad que se vienen arrastrando hace tiempo. Así, por ejemplo, la tecnología e innovación pueden jugar un rol relevante en la pesca y acuicultura del futuro. 2020-10-16T15:01:01Z 2020-10-16T15:01:01Z 2020-10-09 Texto Documento Completo http://hdl.handle.net/11362/46106 es Boletín FAO/CEPAL Sistemas Alimentarios y COVID-19 15 .pdf application/pdf AMERICA LATINA Y EL CARIBE LATIN AMERICA AND THE CARIBBEAN FAO CEPAL
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