Caracterización productiva de las variedades del cerdo ibérico, II: estudio preliminar del peso al nacimiento y pesos a las primeras edades

Se estudia el comportamiento de seis variedades del cerdo Ibérico en el periodo predestete con vistas a la caracterización productiva preliminar de la raza. Para ello se utilizó una muestra compuesta por 2001 lechones entre machos y hembras donde se estudió el peso al nacimiento y los pesos a los 30...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sereno, F., Diéguez Garbayo, Elena, Cañuelo Rojas, Pedro, Delgado, Juan V., Barba, C.
Formato: text (article)
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad de Córdoba: Servicio de Publicaciones 2000
Acceso en línea:https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4167
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Descripción
Sumario:Se estudia el comportamiento de seis variedades del cerdo Ibérico en el periodo predestete con vistas a la caracterización productiva preliminar de la raza. Para ello se utilizó una muestra compuesta por 2001 lechones entre machos y hembras donde se estudió el peso al nacimiento y los pesos a los 30 y 60 días. De los resultados preliminares obtenidos concluimos un peso al nacimiento medio de 1,37 kg, un peso a los 30 días de vida en torno a 13,49 kg y un peso a los 60 días o peso de destete en alrededor de 20 kg, destacando la variedad Retinto como la población que presenta mejor capacidad de crecimiento en este periodo fisiológico, quedando a la espera de profundizar este estudio con una muestra animal más amplia.