Situación actual de la oveja de raza Churra
En la raza Churra pueden diferenciarse tres tipos de rebaños, los especializados en la producción de leche, los que pueden considerarse de doble aptitud, carne y leche, y los rebaños que se dedican únicamente a la producción de carne. Algunos rebaños lecheros, con la intención de incrementar su nive...
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| Formato: | text (article) |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Universidad de Córdoba: Servicio de Publicaciones
2000
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| Acceso en línea: | https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4171 |
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| Sumario: | En la raza Churra pueden diferenciarse tres tipos de rebaños, los especializados en la producción de leche, los que pueden considerarse de doble aptitud, carne y leche, y los rebaños que se dedican únicamente a la producción de carne. Algunos rebaños lecheros, con la intención de incrementar su nivel productivo, han realizado cruzamientos con razas foráneas, de forma que desaparecen las ovejas Churras por absorción, disminuyendo el censo de forma sensible. Por otra parte, los rebaños destinados únicamente a la producción de carne, utilizan sementales mejorantes procedentes del programa de selección, colocándose en situación de perder rusticidad. Ante esta situación, la raza se coloca en una posición de descenso continuado del censo, es decir en peligro. El programa de selección puede paliar el primero de los problemas, el segundo debe ser analizado cuidadosamente. |
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