Referencias bibliográficas históricas sobre el ganado bovino en Mallorca
Al iniciarse el proceso de recuperación, y por falta de una tradición viva y de una consistente memoria colectiva referente a la antigua raza de bovinos de Mallorca, se acudió a la búsqueda de testimonios escritos sobre el tema. Los testimonios orales eran muy puntuales y procedían de personas ancia...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | text (article) |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Universidad de Córdoba: Servicio de Publicaciones
2000
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| Acceso en línea: | https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4179 |
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