Estévez García, M., & Cava López, R. (2006). Desarrollo de nuevos transformados cárnicos cocidos a partir de carne, hígado y grasa de cerdo Ibérico con antioxidantes naturales. Universidad de Extremadura (España).
Cita Chicago Style (17a ed.)Estévez García, Mario, y Ramón Cava López. Desarrollo De Nuevos Transformados Cárnicos Cocidos a Partir De Carne, Hígado Y Grasa De Cerdo Ibérico Con Antioxidantes Naturales. Universidad de Extremadura (España), 2006.
Cita MLA (8a ed.)Estévez García, Mario, y Ramón Cava López. Desarrollo De Nuevos Transformados Cárnicos Cocidos a Partir De Carne, Hígado Y Grasa De Cerdo Ibérico Con Antioxidantes Naturales. Universidad de Extremadura (España), 2006.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.