PRODUCTIVIDAD DE PASTURAS Y PRODUCCIÓN DE LECHE BOVINA BAJO PASTOREO DE GRAMÍNEA Y GRAMÍNEA + LOTUSULIGINOSUS EN MOSQUERA, CUNDINAMARCA

en el presente estudio se determinó y evaluó la producción de biomasa aérea (g Ms/m2), composición botánica, calidad nutricional, y producción y calidad de leche en dos tipos de pasturas para clima frío. el ensayo se realizó en el centro agropecuario Marengo de la Universidad nacional en...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: RE Castro, MOJICA RJE, JM Leòn, ML Pabón, FJE Carulla, REA Cárdenas
Formato: article
Lenguaje:ES
Publicado: Universidad Nacional de Colombia 2008
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/01e7e75c0e014b16979ddc85f139f7c3
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
id oai:doaj.org-article:01e7e75c0e014b16979ddc85f139f7c3
record_format dspace
spelling oai:doaj.org-article:01e7e75c0e014b16979ddc85f139f7c32021-11-11T15:53:09ZPRODUCTIVIDAD DE PASTURAS Y PRODUCCIÓN DE LECHE BOVINA BAJO PASTOREO DE GRAMÍNEA Y GRAMÍNEA + LOTUSULIGINOSUS EN MOSQUERA, CUNDINAMARCA0120-29522357-3813https://doaj.org/article/01e7e75c0e014b16979ddc85f139f7c32008-01-01T00:00:00Zhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=407639217002https://doaj.org/toc/0120-2952https://doaj.org/toc/2357-3813en el presente estudio se determinó y evaluó la producción de biomasa aérea (g Ms/m2), composición botánica, calidad nutricional, y producción y calidad de leche en dos tipos de pasturas para clima frío. el ensayo se realizó en el centro agropecuario Marengo de la Universidad nacional en Mosquera, Cundinamarca, donde se evaluaron dos pasturas, una de mezcla de kikuyo (Pennisetum clandestinum) y festuca alta (Festuca arundinacea) la segunda, una mezcla de festuca alta y la leguminosa trébol pata de pájaro (Lotus uligino-sus) con un área de 1 ha cada una. se empleó un diseño al azar con la vaca como unidad experimental y la pastura como tratamiento. se usaron 5 vacas Holstein (Pv 580 kg) entre 2 y 4 partos de segundo tercio de lactancia para cada tratamiento durante un periodo experi-mental de 14 días, 7 de acostumbramiento y 7 de mediciones. en cada pastura se determinó la producción de biomasa aérea (g Ms/m2), composición botánica (%), calidad nutricional (PC, Fdn, Fda, divMs), y se evaluó la producción (lt/día) y calidad de leche (porcentaje de grasa, proteína, caseína, sólidos). aunque no se realizó comparación estadística para la producción de biomasa, la mayor producción fue observada en la pastura asociada; también en cuanto a la calidad nutricional la principal diferencia se observó en el contenido de pro-teína, siendo mayor en la pastura asociada. se observaron mayores valores en producción de leche, caseína y proteína en la pastura de gramínea más leguminosa (P < 0,05), sin diferen-cias para grasa y sólidos totales (P > 0,05). se puede concluir que las pasturas asociadas de gramínea más leguminosa mejoran los valores de producción y proteína en la leche.RE CastroMOJICA RJEJM LeònML PabónFJE CarullaREA CárdenasUniversidad Nacional de Colombiaarticlefestucakikuyolotuscalidad de lecheAnimal cultureSF1-1100Veterinary medicineSF600-1100ESRevista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, Vol 55, Iss I, Pp 9-21 (2008)
institution DOAJ
collection DOAJ
language ES
topic festuca
kikuyo
lotus
calidad de leche
Animal culture
SF1-1100
Veterinary medicine
SF600-1100
spellingShingle festuca
kikuyo
lotus
calidad de leche
Animal culture
SF1-1100
Veterinary medicine
SF600-1100
RE Castro
MOJICA RJE
JM Leòn
ML Pabón
FJE Carulla
REA Cárdenas
PRODUCTIVIDAD DE PASTURAS Y PRODUCCIÓN DE LECHE BOVINA BAJO PASTOREO DE GRAMÍNEA Y GRAMÍNEA + LOTUSULIGINOSUS EN MOSQUERA, CUNDINAMARCA
description en el presente estudio se determinó y evaluó la producción de biomasa aérea (g Ms/m2), composición botánica, calidad nutricional, y producción y calidad de leche en dos tipos de pasturas para clima frío. el ensayo se realizó en el centro agropecuario Marengo de la Universidad nacional en Mosquera, Cundinamarca, donde se evaluaron dos pasturas, una de mezcla de kikuyo (Pennisetum clandestinum) y festuca alta (Festuca arundinacea) la segunda, una mezcla de festuca alta y la leguminosa trébol pata de pájaro (Lotus uligino-sus) con un área de 1 ha cada una. se empleó un diseño al azar con la vaca como unidad experimental y la pastura como tratamiento. se usaron 5 vacas Holstein (Pv 580 kg) entre 2 y 4 partos de segundo tercio de lactancia para cada tratamiento durante un periodo experi-mental de 14 días, 7 de acostumbramiento y 7 de mediciones. en cada pastura se determinó la producción de biomasa aérea (g Ms/m2), composición botánica (%), calidad nutricional (PC, Fdn, Fda, divMs), y se evaluó la producción (lt/día) y calidad de leche (porcentaje de grasa, proteína, caseína, sólidos). aunque no se realizó comparación estadística para la producción de biomasa, la mayor producción fue observada en la pastura asociada; también en cuanto a la calidad nutricional la principal diferencia se observó en el contenido de pro-teína, siendo mayor en la pastura asociada. se observaron mayores valores en producción de leche, caseína y proteína en la pastura de gramínea más leguminosa (P < 0,05), sin diferen-cias para grasa y sólidos totales (P > 0,05). se puede concluir que las pasturas asociadas de gramínea más leguminosa mejoran los valores de producción y proteína en la leche.
format article
author RE Castro
MOJICA RJE
JM Leòn
ML Pabón
FJE Carulla
REA Cárdenas
author_facet RE Castro
MOJICA RJE
JM Leòn
ML Pabón
FJE Carulla
REA Cárdenas
author_sort RE Castro
title PRODUCTIVIDAD DE PASTURAS Y PRODUCCIÓN DE LECHE BOVINA BAJO PASTOREO DE GRAMÍNEA Y GRAMÍNEA + LOTUSULIGINOSUS EN MOSQUERA, CUNDINAMARCA
title_short PRODUCTIVIDAD DE PASTURAS Y PRODUCCIÓN DE LECHE BOVINA BAJO PASTOREO DE GRAMÍNEA Y GRAMÍNEA + LOTUSULIGINOSUS EN MOSQUERA, CUNDINAMARCA
title_full PRODUCTIVIDAD DE PASTURAS Y PRODUCCIÓN DE LECHE BOVINA BAJO PASTOREO DE GRAMÍNEA Y GRAMÍNEA + LOTUSULIGINOSUS EN MOSQUERA, CUNDINAMARCA
title_fullStr PRODUCTIVIDAD DE PASTURAS Y PRODUCCIÓN DE LECHE BOVINA BAJO PASTOREO DE GRAMÍNEA Y GRAMÍNEA + LOTUSULIGINOSUS EN MOSQUERA, CUNDINAMARCA
title_full_unstemmed PRODUCTIVIDAD DE PASTURAS Y PRODUCCIÓN DE LECHE BOVINA BAJO PASTOREO DE GRAMÍNEA Y GRAMÍNEA + LOTUSULIGINOSUS EN MOSQUERA, CUNDINAMARCA
title_sort productividad de pasturas y producción de leche bovina bajo pastoreo de gramínea y gramínea + lotusuliginosus en mosquera, cundinamarca
publisher Universidad Nacional de Colombia
publishDate 2008
url https://doaj.org/article/01e7e75c0e014b16979ddc85f139f7c3
work_keys_str_mv AT recastro productividaddepasturasyproducciondelechebovinabajopastoreodegramineaygraminealotusuliginosusenmosqueracundinamarca
AT mojicarje productividaddepasturasyproducciondelechebovinabajopastoreodegramineaygraminealotusuliginosusenmosqueracundinamarca
AT jmleon productividaddepasturasyproducciondelechebovinabajopastoreodegramineaygraminealotusuliginosusenmosqueracundinamarca
AT mlpabon productividaddepasturasyproducciondelechebovinabajopastoreodegramineaygraminealotusuliginosusenmosqueracundinamarca
AT fjecarulla productividaddepasturasyproducciondelechebovinabajopastoreodegramineaygraminealotusuliginosusenmosqueracundinamarca
AT reacardenas productividaddepasturasyproducciondelechebovinabajopastoreodegramineaygraminealotusuliginosusenmosqueracundinamarca
_version_ 1718433026268987392