RHEOLOGY: A FEASIBLE TOOL TO ASSES THE VISCOELASTIC BEHAVIOR OF NATURAL INGREDIENTS
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN |
| Publicado: |
Universidad de Antioquia
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/085ca580e5534243832304c2a81837ef |
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