Cuantificacióne espectrofotométrica de compuestos fenólicos y actividad antioxidante en distintos berries nativos del Cono Sur de América
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Autores principales: | , , , , |
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Formato: | article |
Lenguaje: | EN ES |
Publicado: |
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
2016
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/0fb16697c53646fd943b5edf318eabc8 |
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