A case study of the Mexican avocado industry based on transaction costs and supply chain management practices
El presente estudio, con base en las nociones de costos de transacción y gestión de la cadena de suministro, analiza cómo la adopción de prácticas administrativas en la cadena de suministro reduce los costos de transacción entre productores y empacadores en la industria del aguacate en México. Se us...
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Autores principales: | Jaime Arana Coronado, Jos Bijman, Onno Omta, Alfons Oude Lansink |
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Formato: | article |
Lenguaje: | EN ES |
Publicado: |
Universidad Autónoma Metropolitana
2015
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/1137c603105c437691c4d2c70dc2f5d6 |
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