Análisis de la seguridad alimentaria en los hogares el municipio de Xochiapulco Puebla, México
El objetivo de este estudio es conocer el grado de seguridad alimentaria que presentan los hogares del municipio de Xochiapulco, Puebla, teniendo como variables de estudio la disponibilidad y suficiencia alimentaria, el acceso físico y económico a los alimentos y la equidad y c...
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Autores principales: | Guadalupe Selene Zárate Guevara, José Arturo Méndez Espinoza, Javier Ramírez Juárez, José Isabel Olvera Hernández |
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Formato: | article |
Lenguaje: | ES |
Publicado: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
2016
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/14ed51d3efd84c64979ee962483845f3 |
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