El Ackee: Salud, Nutrición y Cultura

Este artículo se centra en las principales características del árbol de ackee y las propiedades nutricionales y medicinales de su fruto. El ackee se utiliza como antiparasitario, para combatir la disentería, la conjuntivitis oftálmica y dolores de cabeza. Debido a su importante valor nutricional y m...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sara Elena Plata Cepeda, Rommell Utria Salas
Formato:	article
Lenguaje:	EN ES
Publicado:	Universidad del Norte 2011
Materias:	ackee nutrición jamaica caribe colombiano cultura Medicine R Nursing RT1-120 Public aspects of medicine RA1-1270
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/16f6b2fa80344a0888d2a08e9210495d
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El Ackee: Salud, Nutrición y Cultura

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