El Ackee: Salud, Nutrición y Cultura

Este artículo se centra en las principales características del árbol de ackee y las propiedades nutricionales y medicinales de su fruto. El ackee se utiliza como antiparasitario, para combatir la disentería, la conjuntivitis oftálmica y dolores de cabeza. Debido a su importante valor nutricional y m...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sara Elena Plata Cepeda, Rommell Utria Salas
Formato: article
Lenguaje:EN
ES
Publicado: Universidad del Norte 2011
Materias:
R
Acceso en línea:https://doaj.org/article/16f6b2fa80344a0888d2a08e9210495d
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