Propiedades bioactivas y nutricionales del polen apícola de la provincia del Chubut, Argentina

El polen recolectado por las abejas es un producto apícola usado en la dieta humana por su alto valor nutricional y por ser un alimento balanceado. El polen comercializado consiste en una mezcla de pólenes de distinto origen botánico, néctar y secreciones de las abejas. Este producto de la colmena,...

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Auteurs principaux: P.V. ALOISI, S. RUPPEL
Format: article
Langue:EN
ES
Publié: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) 2014
Sujets:
S
Accès en ligne:https://doaj.org/article/18c33d9bf938467ca5d2ef46438fd3f8
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