Los espacios cafetaleros alternativos en México en los primeros años del siglo XXI

Durante los años de crisis posteriores a la suspensión del sistema de cuotas internacionales en el mercado cafetalero, se fortalecieron varios sistemas alternativos de producción de café como estrategia para la sustentabilidad de las regiones productoras. A pesar de las numerosas contradicciones que...

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Autor principal: Pablo Pérez Akaki
Formato: article
Lenguaje:EN
ES
Publicado: Universidad Nacional Autónoma de México 2010
Materias:
G
Acceso en línea:https://doaj.org/article/1a0316db11be49688e64ab4923cdd2d5
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