Los espacios cafetaleros alternativos en México en los primeros años del siglo XXI
Durante los años de crisis posteriores a la suspensión del sistema de cuotas internacionales en el mercado cafetalero, se fortalecieron varios sistemas alternativos de producción de café como estrategia para la sustentabilidad de las regiones productoras. A pesar de las numerosas contradicciones que...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN ES |
| Publicado: |
Universidad Nacional Autónoma de México
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/1a0316db11be49688e64ab4923cdd2d5 |
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