Особенности технологии приготовления концентратов на основе овощных экстрактов
В данной статье рассмотрена технология приготовления концентратов на основе экстракта из красной моркови и тыквы, а также представлены данные о биохимическом составе данных культур....
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN RU UZ |
| Publicado: |
Open Science LLC
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/1ac786a6469b4fbf8cb6cfd68bdd733d |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Sumario: | В данной статье рассмотрена технология приготовления концентратов на основе экстракта из красной моркови и тыквы, а также представлены данные о биохимическом составе данных культур. |
|---|