EFECTO DEL ÁCIDO ASCÓRBICO SOBRE LA RESPUESTA DE LOS PECES ANTE CONDICIONES DE ESTRÉS

El creciente desarrollo de la acuicultura ha generado la intensicación de los sistemas de producción, aumentando así los problemas de estrés ocasionados por las prácticas rutinarias de manejo; por este motivo es necesario investigar sobre estrategias que contribuyan a disminuir el impacto de los dif...

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Autores principales:	AS Corredor, MA Landines
Formato:	article
Lenguaje:	ES
Publicado:	Universidad Nacional de Colombia 2009
Materias:	estrés ácido ascórbico peces vitamina c Animal culture SF1-1100 Veterinary medicine SF600-1100
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/36f953812ba1484595b62cf40d8b0295
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spelling	oai:doaj.org-article:36f953812ba1484595b62cf40d8b02952021-11-11T15:53:09ZEFECTO DEL ÁCIDO ASCÓRBICO SOBRE LA RESPUESTA DE LOS PECES ANTE CONDICIONES DE ESTRÉS0120-29522357-3813https://doaj.org/article/36f953812ba1484595b62cf40d8b02952009-01-01T00:00:00Zhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=407639219006https://doaj.org/toc/0120-2952https://doaj.org/toc/2357-3813El creciente desarrollo de la acuicultura ha generado la intensicación de los sistemas de producción, aumentando así los problemas de estrés ocasionados por las prácticas rutinarias de manejo; por este motivo es necesario investigar sobre estrategias que contribuyan a disminuir el impacto de los diferentes factores estresantes a los que son sometidos los peces durante su proceso de producción en cautiverio. Este documento contiene una revisión acerca de la vitamina C (ácido ascórbico) y su posible efecto benéco sobre el crecimiento, inmunidad, resistencia al estrés y supervivencia de los peces, a n de dar a conocer posibles estrategias de suplementación que contribuyan a mejorar las respuestas productivas de las diferentes especies susceptibles de ser cultivadas.AS CorredorMA LandinesUniversidad Nacional de Colombiaarticleestrésácido ascórbicopecesvitamina cAnimal cultureSF1-1100Veterinary medicineSF600-1100ESRevista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia, Vol 56, Iss I, Pp 53-66 (2009)
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description	El creciente desarrollo de la acuicultura ha generado la intensicación de los sistemas de producción, aumentando así los problemas de estrés ocasionados por las prácticas rutinarias de manejo; por este motivo es necesario investigar sobre estrategias que contribuyan a disminuir el impacto de los diferentes factores estresantes a los que son sometidos los peces durante su proceso de producción en cautiverio. Este documento contiene una revisión acerca de la vitamina C (ácido ascórbico) y su posible efecto benéco sobre el crecimiento, inmunidad, resistencia al estrés y supervivencia de los peces, a n de dar a conocer posibles estrategias de suplementación que contribuyan a mejorar las respuestas productivas de las diferentes especies susceptibles de ser cultivadas.
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EFECTO DEL ÁCIDO ASCÓRBICO SOBRE LA RESPUESTA DE LOS PECES ANTE CONDICIONES DE ESTRÉS

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