Inclusión de compuestos químicos en matrices poliméricas de quitosano y su efecto en las propiedades de película

Antecedentes: El quitosano es un polisacárido biodegradable producido a partir de la quitina que se extrae de residuos provenientes de la industria pesquera. Actualmente, los esfuerzos de las investigaciones apuntan hacia la obtención y modificación de películas de quitosano empleadas en una amplia...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: William ALBARRACÍN-HERNÁNDEZ, Nathalia VALDERRAMA BOHÓRQUEZ
Formato: article
Lenguaje:EN
Publicado: Universidad de Antioquia 2014
Materias:
Acceso en línea:https://doaj.org/article/37521e9ef8124379ae1ca05fd8088c6c
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