APA (7th ed.) Citation

M, J. E. Z., Martínez, O. L., Salazar, B. C., Moreno, G., & Gallego, F. (2009). Conservación de alimentos por campos eléctricos pulsados de alto voltaje. Universidad de Antioquia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

M, José E. Zapata, Olga L. Martínez, Blanca C. Salazar, Germán Moreno, and Fernando Gallego. Conservación De Alimentos Por Campos Eléctricos Pulsados De Alto Voltaje. Universidad de Antioquia, 2009.

MLA (8th ed.) Citation

M, José E. Zapata, et al. Conservación De Alimentos Por Campos Eléctricos Pulsados De Alto Voltaje. Universidad de Antioquia, 2009.