Cita APA (7a ed.)

M, J. E. Z., Martínez, O. L., Salazar, B. C., Moreno, G., & Gallego, F. (2009). Conservación de alimentos por campos eléctricos pulsados de alto voltaje. Universidad de Antioquia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

M, José E. Zapata, Olga L. Martínez, Blanca C. Salazar, Germán Moreno, y Fernando Gallego. Conservación De Alimentos Por Campos Eléctricos Pulsados De Alto Voltaje. Universidad de Antioquia, 2009.

Cita MLA (8a ed.)

M, José E. Zapata, et al. Conservación De Alimentos Por Campos Eléctricos Pulsados De Alto Voltaje. Universidad de Antioquia, 2009.