Style de citation APA (7e éd.)

M, J. E. Z., Martínez, O. L., Salazar, B. C., Moreno, G., & Gallego, F. (2009). Conservación de alimentos por campos eléctricos pulsados de alto voltaje. Universidad de Antioquia.

Style de citation Chicago (17e éd.)

M, José E. Zapata, Olga L. Martínez, Blanca C. Salazar, Germán Moreno, et Fernando Gallego. Conservación De Alimentos Por Campos Eléctricos Pulsados De Alto Voltaje. Universidad de Antioquia, 2009.

Style de citation MLA (8e éd.)

M, José E. Zapata, et al. Conservación De Alimentos Por Campos Eléctricos Pulsados De Alto Voltaje. Universidad de Antioquia, 2009.