Factores que afectan el porcentaje de fruta asoleada en manzano CV. en el Alto Valle del Río Negro y Neuquén
La radiación fotosintéticamente activa (PAR; 400-700 nm) es necesaria para el desarrollo normal de los frutos y su incidencia mejora la textura de estos. Sin embargo, cambios en su intensidad, ya sea por exceso o por deficiencia, pueden reducir la calidad de los frutos. El objetivo del presente t...
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| Autores principales: | , |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN ES |
| Publicado: |
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)
2007
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/3f49fcd84afc4c3fa223a03508bc9fd6 |
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| Sumario: | La radiación fotosintéticamente activa (PAR; 400-700 nm) es necesaria para el
desarrollo normal de los frutos y su incidencia mejora la textura de estos. Sin
embargo, cambios en su intensidad, ya sea por exceso o por deficiencia, pueden
reducir la calidad de los frutos. El objetivo del presente trabajo fue determinar qué
efecto presentan las condiciones térmicas de la temporada, el sistema de conducción
y la posición de la fruta en el árbol en el porcentaje de fruta asoleada en
manzanos cv. Fuji. Para cada sistema de conducción, se determinó la intercepción
y la distribución de la PAR, el peso específico de las hojas, el porcentaje de fruta
asoleada y el grado de asoleamiento. Se observó que las condiciones térmicas de
cada temporada tuvieron un efecto significativo en la proporción de fruta asoleada,
siendo la sumatoria de horas con temperaturas mayores a 29 ºC una herramienta
de gran utilidad para explicar este fenómeno bajo las condiciones imperantes en el
Alto Valle de Río Negro y Neuquén. El sistema de conducción y la posición de la
fruta en el árbol son factores de gran importancia que afectan la proporción de
fruta asoleada y el grado de asoleamiento de la misma. |
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