Yuca ensilada como fuente de energía para cerdos en crecimiento
Se condujeron dos experimentos para determi - nar el comportamiento de cerdos en crecimiento, comparando la dieta de maíz-soya con otra de raíz de yuca ensilada con agua o vinaza. Se utilizaron 16 cerdos de cruce comercial alojados en corrales individuales, mediante clasificación simple y dos tratam...
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | ES |
| Publicado: |
Universidad de Colima
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/40d35c7f2ba7421f90e7cb527b5ac488 |
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| Sumario: | Se condujeron dos experimentos para determi - nar el comportamiento de cerdos en crecimiento, comparando la dieta de maíz-soya con otra de raíz de yuca ensilada con agua o vinaza. Se utilizaron 16 cerdos de cruce comercial alojados en corrales individuales, mediante clasificación simple y dos tratamientos con ocho repeticiones/ tratamiento. En el segundo trabajo se utilizaron 16 animales en similares condiciones, con vina - za para ensilar. No fueron encontradas diferen - cias significativas para la ganancia diaria (g) y conversión alimentaria (kg kg -1 ). Se concluye que la raíz de yuca ensilada con agua y yogurt o vinaza, puede sustituir totalmente la energía del maíz para cerdos en crecimiento. |
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