بررسی اثر متقابل روغن سویا و علوفه یونجه در جیره استارتر گوساله‌های شیرخوار هلشتاین بر عملکرد، فراسنجههای رشد، تخمیر شکمبهای و متابولیتهای خونی
جهت بررسی اثرات افزودن روغن سویا در جیرههای استارتر بدون علوفه و حاوی علوفه بر عملکرد، صفات رشد، تخمیر شکمبهای و متابولیتهای خونی تعداد 40 رأس گوساله شیرخوار هلشتاین با میانگین سنی 3 روز و میانگین وزنی 2/2±39 کیلوگرم در یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 10 تکرار مورد استف...
Guardado en:
| Autores principales: | , , , , |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | FA |
| Publicado: |
Ferdowsi University of Mashhad
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/4bc67c239d524144b911d088568ddb16 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Sumario: | جهت بررسی اثرات افزودن روغن سویا در جیرههای استارتر بدون علوفه و حاوی علوفه بر عملکرد، صفات رشد، تخمیر شکمبهای و متابولیتهای خونی تعداد 40 رأس گوساله شیرخوار هلشتاین با میانگین سنی 3 روز و میانگین وزنی 2/2±39 کیلوگرم در یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 10 تکرار مورد استفاده قرار گرفتند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) خوراک آغازین بدون یونجه و روغن سویا (شاهد)؛ (2) خوراک آغازین حاوی 15 درصد یونجه؛ (3) خوراک آغازین حاوی 3 درصد روغن سویا؛ (4) خوراک آغازین حاوی 3 درصد روغن سویا و 15 درصد یونجه. مدت آزمایش 63 روز بود. خوراک آغازین مصرفی روزانه اندازهگیری شد. وزن کشی گوسالهها، فاکتورهای رشد، فراسنجههای خونی، تعیین pH و فراسنجههای شکمبه انجام شد. با افزودن روغن سویا و یونجه در جیره گوسالهها خوراک آغازین مصرفی کاهش پیدا کرد و کمترین وزن از شیرگیری مربوط به این تیمار بود و همچنین ارتفاع جدوگاه و هیپ در این تیمار کاهش یافت. مصرف روغن سویا و یونجه سبب کاهش کل اسیدهای چرب فرار شکمبهای شد (به ترتیب برابر 1/93، 9/89، 4/90 و 2/78 میلی مول در لیتر برای تیمارهای 1 تا 4 بود). استفاده از یونجه سبب کاهش غلظت پروپیونات و بوتیرات در شکمبه شده ولی سطح استات را افزایش داد. اثر متقابل یونجه و روغن سویا غلظت گلوکز، پروتئینکل سرم را کاهش و غلظت کلسترول سرم خون را افزایش داد. استفاده از یونجه سبب افزایش غلظت اوره خون و کاهش غلظت بتاهیدروکسی بوتیرات شد. با توجه به نتایج این آزمایش، استفاده از روغن سویا به همراه یونجه به دلیل کاهش عملکرد رشد، تاثیر منفی بر تخمیر شکمبهای و فراسنجههای خونی توصیه نمیگردد. |
|---|