Food choices in the context of a relevant agricultural production municipality: the food environment perspective in Palmeira das Missões-RS
Introdução: Os ambientes alimentares podem ser entendidos como o contexto em que os indivíduos acessam e realizam suas escolhas alimentares, podendo favorecer ou não a alimentação saudável e adequada. Objetivo: Analisar as escolhas alimentares de consumidores urbanos na perspectiva de ambientes alim...
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Autores principales: | Marilene Cassel Bueno, Eliziane Nicolodi Francescato Ruiz, Fabiana Thomé da Cruz |
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Formato: | article |
Lenguaje: | EN ES PT |
Publicado: |
Josely Correa Koury
2021
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/53392c646a5c48a2a9ee9292dcb39094 |
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