Potencial biotecnológico para la valorización de residuos generados en granjas porcinas y cultivos de trigo

Objetivo: identificar las biotecnologías disponibles para valorizar y tratar los residuos generados en granjas de cerdos y cultivos de trigo. Método: revisión de literatura científica y reportes gubernamentales para recopilar la información y datos presentados. Resultados: identificación de proces...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Luis Humberto Álvarez Valencia, Refugio Bernardo García Reyes, Ruth Gabriela Ulloa Mercado, Maritza Arellano Gil, Alcione García González
Formato:	article
Lenguaje:	EN ES
Publicado:	Universidad Nacional Autónoma de México 2019
Materias:	valorización residuos agropecuarios digestión anaerobia recuperación de recursos Science Q Social Sciences H
Acceso en línea:	https://doi.org/10.22201/enesl.20078064e.2019.21.70799 https://doaj.org/article/546af766fb6346258d06a4b322ad0de8
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description	Objetivo: identificar las biotecnologías disponibles para valorizar y tratar los residuos generados en granjas de cerdos y cultivos de trigo. Método: revisión de literatura científica y reportes gubernamentales para recopilar la información y datos presentados. Resultados: identificación de procesos novedosos que aplican biotecnología para la obtención de productos de valor actual a partir de residuos de paja de trigo y agua residual porcina. Limitaciones: se centra en procesos microbiológicos para la valorización de los residuos. Principales hallazgos: se propone la aplicación de procesos que permiten la generación de energía por medios alternos y la producción de compuestos químicos de valor, aunado a la disminución de desechos que entran al ambiente.
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Potencial biotecnológico para la valorización de residuos generados en granjas porcinas y cultivos de trigo

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