Иккиламчи чиқинди хом-ашё маҳсулотларидан ичимликлар тайёрлашда фойдаланиш
Ушбу мақолада озиқ-овқат саноати иккиламчи чиқинди хом-ашёларини қайта ишлаш, улар асосида янги турдаги махсулотлар олиш, мева-сабзавот чиқиндиларидан хом-ашё сифатида самарали фойдаланиш, шарбатларни вакуумда қуйуқлаштириш, компонентлардан алкоголсиз ичимлмклар тайёрлаш орқали иқтисодий муаммоларни...
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | article |
| Lenguaje: | EN RU UZ |
| Publicado: |
Open Science LLC
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://doaj.org/article/5499d3d6f169491d979bd3aac8dbb5ce |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Sumario: | Ушбу мақолада озиқ-овқат саноати иккиламчи чиқинди хом-ашёларини қайта ишлаш, улар асосида янги турдаги махсулотлар олиш, мева-сабзавот чиқиндиларидан хом-ашё сифатида самарали фойдаланиш, шарбатларни вакуумда қуйуқлаштириш, компонентлардан алкоголсиз ичимлмклар тайёрлаш орқали иқтисодий муаммоларни ҳал этишга қаратилган. |
|---|