Иккиламчи чиқинди хом-ашё маҳсулотларидан ичимликлар тайёрлашда фойдаланиш

Ушбу мақолада озиқ-овқат саноати иккиламчи чиқинди хом-ашёларини қайта ишлаш, улар асосида янги турдаги махсулотлар олиш, мева-сабзавот чиқиндиларидан хом-ашё сифатида самарали фойдаланиш, шарбатларни вакуумда қуйуқлаштириш, компонентлардан алкоголсиз ичимлмклар тайёрлаш орқали иқтисодий муаммоларни...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Г.Т. Зарипов, М.М. Гаффоров
Format: article
Language:EN
RU
UZ
Published: Open Science LLC 2021
Subjects:
Online Access:https://doaj.org/article/5499d3d6f169491d979bd3aac8dbb5ce
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!