Las proteínas de choque térmico

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Carmenza Botero de Schurch
Formato:	article
Lenguaje:	EN
Publicado:	Universidad de Antioquia 2009
Materias:	Food processing and manufacture TP368-456 Pharmaceutical industry HD9665-9675
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/55f8d534b67e45dfbdb714c648d6bc03
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