Cita APA (7a ed.)

Contreras, A. T. R., González, F. C. V., & Téllez, M. H. (2010). Formación del patrimonio gastronómico del Valle de Toluca, México. Universidad Autonoma del Estado de Mexico.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Contreras, Alejandro Tonatiuh Romero, Felipe Carlos Viesca González, y Marivel Hernández Téllez. Formación Del Patrimonio Gastronómico Del Valle De Toluca, México. Universidad Autonoma del Estado de Mexico, 2010.

Cita MLA (8a ed.)

Contreras, Alejandro Tonatiuh Romero, et al. Formación Del Patrimonio Gastronómico Del Valle De Toluca, México. Universidad Autonoma del Estado de Mexico, 2010.