Contreras, A. T. R., González, F. C. V., & Téllez, M. H. (2010). Formación del patrimonio gastronómico del Valle de Toluca, México. Universidad Autonoma del Estado de Mexico.
Style de citation Chicago (17e éd.)Contreras, Alejandro Tonatiuh Romero, Felipe Carlos Viesca González, et Marivel Hernández Téllez. Formación Del Patrimonio Gastronómico Del Valle De Toluca, México. Universidad Autonoma del Estado de Mexico, 2010.
Style de citation MLA (8e éd.)Contreras, Alejandro Tonatiuh Romero, et al. Formación Del Patrimonio Gastronómico Del Valle De Toluca, México. Universidad Autonoma del Estado de Mexico, 2010.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.