Tendencias e instrumentos para identificar la sostenibilidad en la agroindustria

El objetivo general del artículo fue analizar las tendencias globales en las que se desenvuelve la agroindustria, así como mostrar algunos instrumentos que se pueden utilizar para medir la sostenibilidad tanto fuerte como débil en aras del desarrollo sostenible como eje trasversal de Agenda 2030 co...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Dustin Tahisin Gómez-Rodríguez
Formato:	article
Lenguaje:	ES
Publicado:	Universidad Nacional Autonoma de Nicaragua, Leon 2021
Materias:	Agroindustria Bioeconomia Biotecnologia Desarrollo sostenible Economia ecologica Economia Rural Meteorology. Climatology QC851-999 Economic theory. Demography HB1-3840
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/59f80ae9164f4f24b938c9ecbf4058dd
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spelling	oai:doaj.org-article:59f80ae9164f4f24b938c9ecbf4058dd2021-11-26T19:08:39ZTendencias e instrumentos para identificar la sostenibilidad en la agroindustria10.5377/ribcc.v7i14.128192410-7980https://doaj.org/article/59f80ae9164f4f24b938c9ecbf4058dd2021-11-01T00:00:00Zhttp://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/REBICAMCLI/article/view/521https://doaj.org/toc/2410-7980 El objetivo general del artículo fue analizar las tendencias globales en las que se desenvuelve la agroindustria, así como mostrar algunos instrumentos que se pueden utilizar para medir la sostenibilidad tanto fuerte como débil en aras del desarrollo sostenible como eje trasversal de Agenda 2030 como los Objetivos de Desarrollo del Milenio. La metodología fue de corte cualitativo y el método fue de revisión documental. La conclusión principal, es que la agroindustria a medida que pasa el tiempo tiene mayor relevancia en el desarrollo de las sociedades dado su relación directa con la obtención de calorías por parte de los animales humanos y no humanos. Acotando que las tres tendencias en las que se desenvuelve son la Bioeconomía, la Biotecnología y la Agroindustria 4.0. Dustin Tahisin Gómez-RodríguezUniversidad Nacional Autonoma de Nicaragua, LeonarticleAgroindustriaBioeconomiaBiotecnologiaDesarrollo sostenibleEconomia ecologicaEconomia RuralMeteorology. ClimatologyQC851-999Economic theory. DemographyHB1-3840ESRevista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climàtico, Vol 7, Iss 14 (2021)
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