Pemberdayaan UMKM Kripik Jepun Bali di Dusun Medahan Blahbatuh Gianyar

UMKM memiliki peran strategis dalam pemulihan ekonomi di saat pandemi Covid-19 ini. Mitra dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat ini adalah Jepun Bali yang berlokasi di Desa Medahan, Blahbatuh, Gianyar. Jepun Bali merupakan usaha kecil yang memproduksi keripik khas Bali seperti keripik usus, keripi...

Descripción completa

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	I Gusti Agung Oka Sudiadnyani, Ni Made Wirasyanti Dwi Pratiwi, Ni Luh Ayu Kartika Yuniastari Sarja
Formato:	article
Lenguaje:	ID
Publicado:	Pusat Studi Bahasa dan Publikasi Ilmiah 2021
Materias:	Manajemen Keuangan Pemasaran Produksi UMKM Keripik Social Sciences H
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/64dc7a8bebd5421b8ef23262e95ecd4a
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

id	oai:doaj.org-article:64dc7a8bebd5421b8ef23262e95ecd4a
record_format	dspace
spelling	oai:doaj.org-article:64dc7a8bebd5421b8ef23262e95ecd4a2021-11-24T08:33:10ZPemberdayaan UMKM Kripik Jepun Bali di Dusun Medahan Blahbatuh Gianyar10.53696/27214834.1122721-4834https://doaj.org/article/64dc7a8bebd5421b8ef23262e95ecd4a2021-11-01T00:00:00Zhttps://madaniya.pustaka.my.id/journals/contents/article/view/112https://doaj.org/toc/2721-4834 UMKM memiliki peran strategis dalam pemulihan ekonomi di saat pandemi Covid-19 ini. Mitra dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat ini adalah Jepun Bali yang berlokasi di Desa Medahan, Blahbatuh, Gianyar. Jepun Bali merupakan usaha kecil yang memproduksi keripik khas Bali seperti keripik usus, keripik kacang tanah dan keripik ayam. Beberapa kendala yang dihadapi mitra berupa keterbatasan alat bantu produksi, pengemasan produk, kurangnya manajemen keuangan serta keterbatasan dalam hal pemasaran. Berdasarkan permasalahan yang dihadapi, telah dilakukan kegiatan bertahap yaitu manajemen produksi sampai pemasaran. Kegiatan dimulai dengan sosialisasi, mitra diberikan peralatan produksi seperti kompor, wajan, mesin sealer, mesin penghancur bumbu, kemasan dan label kemasan, pelatihan pengemasan, pelatihan manajemen keuangan, pembuatan media sosial dan pelatihan penggunaan media sosial. Indikator capaian adalah peningkatan jumlah produksi hingga 50%, kemasan produk menjadi lebih menarik dan informatif, mitra mempunyai media sosial sebagai media pemasaran, 1 orang anggota usaha dapat mempunyai pembukuan dan pencatatan keuangan. Berdasarkan hasil evaluasi yang telah dilakukan dengan test terkait pengelolaan keuangan dan pemasaran disimpulkan bahwa pengetahuan mitra meningkat. Sedangkan untuk pengukuran indikator capaian luaran dilakukan dengan wawancara yang menghasilkan kesimpulan target luaran berupa peningkatan jumlah produksi, kemasan produk dan media sosial tercapai. I Gusti Agung Oka SudiadnyaniNi Made Wirasyanti Dwi PratiwiNi Luh Ayu Kartika Yuniastari SarjaPusat Studi Bahasa dan Publikasi IlmiaharticleManajemen KeuanganPemasaranProduksiUMKM KeripikSocial SciencesHIDMadaniya, Vol 2, Iss 4 (2021)
institution	DOAJ
collection	DOAJ
language	ID
topic	Manajemen Keuangan Pemasaran Produksi UMKM Keripik Social Sciences H
spellingShingle	Manajemen Keuangan Pemasaran Produksi UMKM Keripik Social Sciences H I Gusti Agung Oka Sudiadnyani Ni Made Wirasyanti Dwi Pratiwi Ni Luh Ayu Kartika Yuniastari Sarja Pemberdayaan UMKM Kripik Jepun Bali di Dusun Medahan Blahbatuh Gianyar
description	UMKM memiliki peran strategis dalam pemulihan ekonomi di saat pandemi Covid-19 ini. Mitra dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat ini adalah Jepun Bali yang berlokasi di Desa Medahan, Blahbatuh, Gianyar. Jepun Bali merupakan usaha kecil yang memproduksi keripik khas Bali seperti keripik usus, keripik kacang tanah dan keripik ayam. Beberapa kendala yang dihadapi mitra berupa keterbatasan alat bantu produksi, pengemasan produk, kurangnya manajemen keuangan serta keterbatasan dalam hal pemasaran. Berdasarkan permasalahan yang dihadapi, telah dilakukan kegiatan bertahap yaitu manajemen produksi sampai pemasaran. Kegiatan dimulai dengan sosialisasi, mitra diberikan peralatan produksi seperti kompor, wajan, mesin sealer, mesin penghancur bumbu, kemasan dan label kemasan, pelatihan pengemasan, pelatihan manajemen keuangan, pembuatan media sosial dan pelatihan penggunaan media sosial. Indikator capaian adalah peningkatan jumlah produksi hingga 50%, kemasan produk menjadi lebih menarik dan informatif, mitra mempunyai media sosial sebagai media pemasaran, 1 orang anggota usaha dapat mempunyai pembukuan dan pencatatan keuangan. Berdasarkan hasil evaluasi yang telah dilakukan dengan test terkait pengelolaan keuangan dan pemasaran disimpulkan bahwa pengetahuan mitra meningkat. Sedangkan untuk pengukuran indikator capaian luaran dilakukan dengan wawancara yang menghasilkan kesimpulan target luaran berupa peningkatan jumlah produksi, kemasan produk dan media sosial tercapai.
format	article
author	I Gusti Agung Oka Sudiadnyani Ni Made Wirasyanti Dwi Pratiwi Ni Luh Ayu Kartika Yuniastari Sarja
author_facet	I Gusti Agung Oka Sudiadnyani Ni Made Wirasyanti Dwi Pratiwi Ni Luh Ayu Kartika Yuniastari Sarja
author_sort	I Gusti Agung Oka Sudiadnyani
title	Pemberdayaan UMKM Kripik Jepun Bali di Dusun Medahan Blahbatuh Gianyar
title_short	Pemberdayaan UMKM Kripik Jepun Bali di Dusun Medahan Blahbatuh Gianyar
title_full	Pemberdayaan UMKM Kripik Jepun Bali di Dusun Medahan Blahbatuh Gianyar
title_fullStr	Pemberdayaan UMKM Kripik Jepun Bali di Dusun Medahan Blahbatuh Gianyar
title_full_unstemmed	Pemberdayaan UMKM Kripik Jepun Bali di Dusun Medahan Blahbatuh Gianyar
title_sort	pemberdayaan umkm kripik jepun bali di dusun medahan blahbatuh gianyar
publisher	Pusat Studi Bahasa dan Publikasi Ilmiah
publishDate	2021
url	https://doaj.org/article/64dc7a8bebd5421b8ef23262e95ecd4a
work_keys_str_mv	AT igustiagungokasudiadnyani pemberdayaanumkmkripikjepunbalididusunmedahanblahbatuhgianyar AT nimadewirasyantidwipratiwi pemberdayaanumkmkripikjepunbalididusunmedahanblahbatuhgianyar AT niluhayukartikayuniastarisarja pemberdayaanumkmkripikjepunbalididusunmedahanblahbatuhgianyar
_version_	1718415800972345344

Pemberdayaan UMKM Kripik Jepun Bali di Dusun Medahan Blahbatuh Gianyar

Ejemplares similares