Analisis Pengendalian mutu bahan Baku Utama Susu Kambing Bubuk di Bumi Haijau Yogyakarta
Pengendalian mutu suatu produk memegang peranan penting dalam memberikan kepuasan dan mempertahankan loyalitas pelanggan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui proses pengendalian mutu bahan baku, dan mengidentifikasi faktor-faktor penyebab dominan dalam kegagalan mutu bahan baku susu kambin...
Guardado en:
Autor principal: | Yohana Agustina |
---|---|
Formato: | article |
Lenguaje: | EN ID |
Publicado: |
Universitas Gadjah Mada
2020
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://doaj.org/article/64e0ec107ccc4a4d9ee44223a2945b93 |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares
-
(THE ARTICLE HAS BEEN DRAWN BY AUTHOR) KUALITAS MIKROBIOLOGIS SUSU KAMBING FERMENTASI MENGGUNAKAN STARTER Lactobacillus fermentum strain NCC2970 PADA PENYIMPANAN SUHU REFRIGERATOR
por: Ferawati Ferawati, et al.
Publicado: (2019) -
Kinerja Induk Kambing Peranakan Etawah dan Bligon Masa Laktasi
por: A. T. Warman, et al.
Publicado: (2021) -
Pengembangan teknologi pengendalian hama utama kacang hijau menggunakan biopestisida
por: Yusmani Prayogo, et al.
Publicado: (2020) -
Pemeriksaan Jumlah Total Bakteri Pada Susu Sapi Segar Dari Peternakan Sapi Di Daerah Kalijambe Sragen
por: Liss Dyah Dewi Arini, et al.
Publicado: (2021) -
The performances of M4 generation of Mentik Susu rice mutants irradiated with gamma-ray
por: Wafa’ Nur Hanifah, et al.
Publicado: (2020)