RODRÍGUEZ, D. M. G., LOPERA, E. G., & MOLINA, D. A. R. EVALUACIÓN SENSORIAL E INSTRUMENTAL DE TEXTURA DE SALCHICHONES TIPO ESTÁNDAR QUE CONTIENEN UN EXTENSOR CÁRNICO DE PASTA DE POLLO. Universidad de Antioquia.
Cita Chicago Style (17a ed.)RODRÍGUEZ, Diana Marcela GONZÁLEZ, Elizabeth GIRALDO LOPERA, y Diego Alonso RESTREPO MOLINA. EVALUACIÓN SENSORIAL E INSTRUMENTAL DE TEXTURA DE SALCHICHONES TIPO ESTÁNDAR QUE CONTIENEN UN EXTENSOR CÁRNICO DE PASTA DE POLLO. Universidad de Antioquia.
Cita MLA (8a ed.)RODRÍGUEZ, Diana Marcela GONZÁLEZ, et al. EVALUACIÓN SENSORIAL E INSTRUMENTAL DE TEXTURA DE SALCHICHONES TIPO ESTÁNDAR QUE CONTIENEN UN EXTENSOR CÁRNICO DE PASTA DE POLLO. Universidad de Antioquia.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.