RODRÍGUEZ, D. M. G., LOPERA, E. G., & MOLINA, D. A. R. EVALUACIÓN SENSORIAL E INSTRUMENTAL DE TEXTURA DE SALCHICHONES TIPO ESTÁNDAR QUE CONTIENEN UN EXTENSOR CÁRNICO DE PASTA DE POLLO. Universidad de Antioquia.
Style de citation Chicago (17e éd.)RODRÍGUEZ, Diana Marcela GONZÁLEZ, Elizabeth GIRALDO LOPERA, et Diego Alonso RESTREPO MOLINA. EVALUACIÓN SENSORIAL E INSTRUMENTAL DE TEXTURA DE SALCHICHONES TIPO ESTÁNDAR QUE CONTIENEN UN EXTENSOR CÁRNICO DE PASTA DE POLLO. Universidad de Antioquia.
Style de citation MLA (8e éd.)RODRÍGUEZ, Diana Marcela GONZÁLEZ, et al. EVALUACIÓN SENSORIAL E INSTRUMENTAL DE TEXTURA DE SALCHICHONES TIPO ESTÁNDAR QUE CONTIENEN UN EXTENSOR CÁRNICO DE PASTA DE POLLO. Universidad de Antioquia.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.