Efeito da Atividade Educativa “Armazém da Saúde” na Promoção da Alimentação Saudável e Prevenção de Câncer no Ambiente de Trabalho

Introdução: Intervenções educativas de saúde no ambiente de trabalho parecem ter um impacto positivo na promoção do consumo de alimentos saudáveis. Objetivo: Avaliar o efeito da atividade educativa “Armazém da Saúde” no ambiente de trabalho sobre o conhecimento de funcionários acerca das recomendaç...

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Autores principales:	Natália Gomes Pimenta, Thainá Alves Malhão, Fabio da Silva Gomes, Sueli Gonçalves Couto, Maria Eduarda Leão Diógenes Melo
Formato:	article
Lenguaje:	EN PT
Publicado:	Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA) 2015
Materias:	Educação Alimentar e Nutricional Promoção da Saúde; Local de Trabalho Neoplasias/ prevenção & controle Motivação; Neoplasms. Tumors. Oncology. Including cancer and carcinogens RC254-282
Acceso en línea:	https://doaj.org/article/6632bea2525d4ad082fd44023e817a11
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spelling	oai:doaj.org-article:6632bea2525d4ad082fd44023e817a112021-11-29T20:08:40ZEfeito da Atividade Educativa “Armazém da Saúde” na Promoção da Alimentação Saudável e Prevenção de Câncer no Ambiente de Trabalho10.32635/2176-9745.RBC.2015v61n3.2330034-71162176-9745https://doaj.org/article/6632bea2525d4ad082fd44023e817a112015-09-01T00:00:00Zhttps://rbc.inca.gov.br/revista/index.php/revista/article/view/233https://doaj.org/toc/0034-7116https://doaj.org/toc/2176-9745 Introdução: Intervenções educativas de saúde no ambiente de trabalho parecem ter um impacto positivo na promoção do consumo de alimentos saudáveis. Objetivo: Avaliar o efeito da atividade educativa “Armazém da Saúde” no ambiente de trabalho sobre o conhecimento de funcionários acerca das recomendações de alimentação para a prevenção de câncer e sobre o estágio de motivação para mudanças na alimentação em favor da prevenção de câncer. Método: Estudo transversal com 66 funcionários de uma empresa de telecomunicações. A idade variou de 19 a 54 anos. O conhecimento e o estágio de motivação foram avaliados por meio de questionário aplicado imediatamente antes e após a atividade. Resultado: Após a atividade, o conhecimento dos funcionários a respeito das recomendações para a prevenção de câncer por meio da alimentação aumentou (P<0,01), exceto para o consumo de bebidas alcóolicas (P=0,06). Não foram observadas diferenças significativas no estágio de motivação para mudança no consumo de bebidas açucaradas e de frutas, legumes e verduras antes e após a atividade. Conclusão: O “Armazém da Saúde” em um ambiente de trabalho não afetou a intenção de mudanças na alimentação, embora tenha sido efetivo em ampliar o conhecimento dos funcionários acerca das recomendações de alimentação para a prevenção de câncer. Natália Gomes PimentaThainá Alves MalhãoFabio da Silva GomesSueli Gonçalves CoutoMaria Eduarda Leão Diógenes MeloInstituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA)articleEducação Alimentar e NutricionalPromoção da Saúde;Local de TrabalhoNeoplasias/ prevenção & controleMotivação;Neoplasms. Tumors. Oncology. Including cancer and carcinogensRC254-282ENPTRevista Brasileira de Cancerologia, Vol 61, Iss 3 (2015)
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Efeito da Atividade Educativa “Armazém da Saúde” na Promoção da Alimentação Saudável e Prevenção de Câncer no Ambiente de Trabalho

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